Introduzione di prodotti:
Prodotto con semi di soia non OGM di alta qualità, è particolarmente utilizzato in prodotti a base di carne a bassa temperatura come salsicce all'occidentale e prosciutto all'occidentale e salsicce di prosciutto ad alta temperatura.
Applicazione:
L'isolato proteico di soia prodotto dalla nostra azienda è una proteina di alta qualità prodotta da semi di soia non transgenici di alta qualità nel nord-est della Cina. Ha le caratteristiche di alto contenuto proteico, buona emulsione, gelificazione, solubilità, formazione di schiuma, assorbimento dell'olio e durata Proprietà a base d'acqua, ampiamente utilizzate in alimenti nutrienti e alimenti funzionali moderni come prodotti a base di carne, prodotti ittici, latticini, prodotti a base di pasta, bevande, cibo per bambini, caramelle, cibi pronti, prodotti alimentari freddi e prodotti a base di zucchero, non solo possono migliorare efficacemente il contenuto proteico e possono migliorare il gusto, ridurre i costi, prolungare la durata di conservazione, ha un alto valore nutrizionale e una gamma di applicazioni di mercato. Gli indicatori di qualità sono i seguenti:
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Elementi |
specifica |
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Fisico proprietà |
Contenuto proteico (base secca) |
Maggiore o uguale al 90%. |
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Acqua |
Inferiore o uguale al 7.0 percento |
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Grassi |
Inferiore o uguale all'1.0 percento |
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Cenere |
Inferiore o uguale al 6.0 percento |
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fibra grezza |
Inferiore o uguale a 0,5 percento |
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dimensione anche se 100 mesh |
Maggiore o uguale al 95%. |
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microrganismo |
Numero totale di colonie |
n=5 c=2 m=30000CFU/g M=100000 CFU/g |
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batteri coliformi |
n=5 c=1 m=10CFU/g M=100 CFU/g |
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muffa, lievito |
Inferiore o uguale a 50CFU/g |
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Escherichia coli |
＜3.0MPN/g |
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Salmonella |
Negativo |
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Stafilococco aureo |
Negativo |
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Caratteristiche dei prodotti:
Eccellente proprietà del gel, buona solubilità in acqua, miglioramento della consistenza del prodotto e qualità del taglio, assenza di polvere, miglioramento della resa del prodotto, riduzione dei costi del prodotto.
Pacchetto:
Sacchetti di plastica rivestiti con carta kraft e confezionati in una sala di confezionamento asettica chiusa costruita secondo gli standard GMP. 20 kg/bag, 25 kg/bag, o secondo i requisiti del compratore.
Trasporto e stoccaggio:
Non può essere mescolato con altri oggetti maleodoranti. Conservare in un luogo fresco e asciutto. La migliore temperatura dovrebbe essere di 25 gradi. Periodo di validità: 12 mesi.
Etichetta sexy: tipo di gel di proteine di soia isolato, Cina produttore di tipo di gel di proteine di soia isolato, fabbrica
