Introduzione di prodotti:
Prodotto con semi di soia di alta qualità non OGM, viene utilizzato specialmente in salsicce di prosciutto emulsionate ad alta temperatura, prodotti a base di carne a bassa temperatura come clisteri all'occidentale, prodotti surgelati (come polpette, polpette di pesce, ecc.), cibo in scatola , prodotti da forno, prodotti a base di pasta, caramelle, pasticceria e prodotti acquatici. Aspettare.
Applicazione:
L'isolato proteico di soia prodotto dalla nostra azienda è una proteina di alta qualità prodotta da semi di soia non transgenici di alta qualità nel nord-est della Cina. Ha le caratteristiche di alto contenuto proteico, buona emulsione, gelificazione, solubilità, formazione di schiuma, assorbimento dell'olio e durata Proprietà a base d'acqua, ampiamente utilizzate in alimenti nutrienti e alimenti funzionali moderni come prodotti a base di carne, prodotti ittici, latticini, prodotti a base di pasta, bevande, alimenti per bambini, caramelle, cibi pronti, prodotti alimentari freddi e prodotti a base di zucchero, non solo possono migliorare efficacemente il contenuto proteico Contenuto e possono migliorare il gusto, ridurre i costi, prolungare la durata di conservazione, ha un alto valore nutrizionale e una gamma di applicazioni di mercato. Gli indicatori di qualità sono i seguenti:
|
Elementi |
specifica |
|
|
Fisico proprietà |
Contenuto proteico (base secca) |
Maggiore o uguale al 90%. |
|
Acqua |
Inferiore o uguale al 7.0 percento |
|
|
Grassi |
Inferiore o uguale all'1.0 percento |
|
|
Cenere |
Inferiore o uguale al 6.0 percento |
|
|
fibra grezza |
Inferiore o uguale a 0,5 percento |
|
|
dimensione anche se 100 mesh |
Maggiore o uguale al 95%. |
|
|
microrganismo |
Numero totale di colonie |
n=5 c=2 m=30000CFU/g M=100000 CFU/g |
|
batteri coliformi |
n=5 c=1 m=10CFU/g M=100 CFU/g |
|
|
muffa, lievito |
Inferiore o uguale a 50CFU/g |
|
|
Escherichia coli |
＜3.0MPN/g |
|
|
Salmonella |
Negativo |
|
|
Stafilococco aureo |
Negativo |
|
Caratteristiche dei prodotti:
Buone prestazioni di emulsionamento, aumento della resa del prodotto, aumento della quantità di grasso e acqua aggiunti nel prodotto, riduzione dei costi, miglioramento della consistenza del prodotto e capacità di taglio, ecc.
Pacchetto:
Sacchetti di plastica rivestiti con carta kraft e confezionati in una sala di confezionamento asettica chiusa costruita secondo gli standard GMP. 20 kg/bag, 25 kg/bag, o secondo i requisiti del compratore.
Trasporto e stoccaggio:
Non può essere mescolato con altri oggetti maleodoranti. Conservare in un luogo fresco e asciutto. La migliore temperatura dovrebbe essere di 25 gradi. Periodo di validità: 12 mesi
Etichetta sexy: tipo di emulsione proteica di soia isolata, produttori di tipo di emulsione proteica di soia isolata in Cina, fabbrica
