L-glutatione ridottoè un gruppo tiolico contenente tripeptide formato da acido glutammico, cisteina e glicina. È un antiossidante, previene i danni a importanti componenti cellulari causati da specie reattive dell'ossigeno come radicali liberi e perossidi.
Nome inglese: Glutatione, Glutatione ridotto, L-Glutatione, GSH
N. CAS: 70-18-8
Formula: C10H17N3O6S
Peso molecolare: 307,33
Dettagli del prodotto
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Nome del prodotto |
L-glutatione ridotto |
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Numero CAS |
70-18-8 |
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Aspetto |
Polvere bianca o quasi bianca |
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Purezza (HPLC) |
Dal 98.0 percento all'101,0 percento |
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Metalli pesanti |
Non più di 10 ppm |
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Perdita all'essiccamento |
Non più del 0,5 percento |
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Data di scadenza |
24 mesi |
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Imballaggio |
25 kg/tamburo o personalizzato |
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Condizioni di conservazione |
Conservare in luogo fresco e tenere il contenitore lontano dalla luce solare |
Applicazioni alimentari
1. Da aggiungere allo yogurt e alle pappe, l'equivalente della vitamina C, può svolgere un'azione stabilizzante.
2. Nel suo mix al surimi per evitare che il colore si approfondisca.
3. Aggiunto alla pasta, per fare in modo che i produttori riducano il tempo del pane alla metà o un terzo originale e servano a rafforzare il ruolo della nutrizione alimentare e altre caratteristiche.
4. Alla carne, al formaggio e ad altri alimenti, hanno migliorato l'effetto del sapore.
Applicazioni cosmetiche
Il glutatione può prevenire l'infiltrazione di Los tirosinasi al fine di raggiungere lo scopo di inibire la formazione di melanina. Su eliminare le rughe, aumentare l'elasticità della pelle, restringere i pori, alleggerire il pigmento, il corpo ha un eccellente effetto sbiancante. Il glutatione come ingrediente principale nei prodotti cosmetici in Europa e negli Stati Uniti è stato accolto con favore da decenni.
Applicazioni di medicina
1. Anti-allergia, o infiammazione causata da ipossiemia nei pazienti con sistemica o locale, può ridurre il danno cellulare e promuovere la riparazione.
2. Per proteggere il fegato, la disintossicazione, l'inattivazione degli ormoni e per promuovere il metabolismo degli acidi biliari e aiutare ad assorbire il tratto digestivo di vitamine liposolubili e grassi.
3. Malattia da radiazioni e sicurezza dalle radiazioni: radiazioni, sostanze radioattive o a causa della leucopenia causata da farmaci antitumorali e altri sintomi possono svolgere un effetto protettivo.
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