L'idrossipropilmetilcellulosa (HPMC) è un tipo di derivato della cellulosa comunemente utilizzato nell'industria farmaceutica, alimentare e delle costruzioni. HPMC è una polvere bianca o biancastra solubile in acqua e alcuni solventi organici. Non è tossico, non ionico e non ha sapore o odore.
Specifiche
- Aspetto: polvere bianca o biancastra
- Formula chimica: C56H108O30
- Solubilità: Solubile in acqua e alcuni solventi organici
- Viscosità: a seconda del grado, la viscosità varia da 5 a 100,000 cps
- Dimensione delle particelle: a seconda del grado, la dimensione delle particelle varia da 80 mesh a 200 mesh
Applicazioni
Industria farmaceutica: l'HPMC è ampiamente utilizzato come legante, disintegrante, addensante e agente di sospensione in compresse, capsule e altre formulazioni farmaceutiche. Può anche essere usato come agente di rivestimento e agente a rilascio prolungato.
Industria alimentare: l'HPMC è utilizzato nell'industria alimentare come addensante, emulsionante e stabilizzante. È comunemente usato in gelati, yogurt, formaggi fusi e altri prodotti lattiero-caseari.
Industria edile: HPMC è utilizzato come addensante, legante e agente di ritenzione idrica in prodotti a base di cemento, malta e gesso. Migliora la lavorabilità, l'adesione e la durata di questi prodotti.
Perché usare l'idrossipropilmetilcellulosa (HPMC)?
- Non tossico e sicuro da usare
- Stabile in un'ampia gamma di pH e temperatura
- Conveniente
- Fornisce un'eccellente ritenzione idrica
- Migliora la lavorabilità e l'adesione nei prodotti da costruzione
- Migliora lo spessore e la stabilità nei prodotti alimentari
Condizioni di conservazione
HPMC deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare e dal calore. Dovrebbe essere conservato in un contenitore ben chiuso per evitare l'assorbimento di umidità. Una volta aperto, il contenitore deve essere richiuso immediatamente dopo l'uso per evitare la formazione di grumi e incrostazioni. HPMC ha una durata di conservazione di circa due anni.
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